光山县：“文明餐桌”引领餐饮新时尚-ag真人试玩平台

本报讯(苏良博 李 玲)“以前客人用餐走后，一桌子剩饭剩菜能倾倒半个垃圾桶，看着真可惜，现在变了，点餐都注重节约，剩下少量的饭菜也打包带回家了，真是节约不少粮食呢!”1月13日，笔者来到位于光山县的富邦酒店，服务员小徐边清理餐桌边聊起发生在该县餐饮业的新变化。

为普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导积极向上、科学健康的用餐方式，近期，光山县开展了“文明餐桌示范店”创建行动，在全县迅速掀起“文明餐桌”的餐饮新时尚。

创建活动分为宣传发动、组织申报、审核评选、授牌表彰四个阶段。“文明餐桌示范店”评选标准包括经营资质、店容店貌、文明餐桌行动宣传、服务用语文明规范、倡导节约用餐、反对铺张浪费等。活动中，该县开展了“节约用餐，文明消费”主题大学习、大讨论，进行有关法律、法规、标准、规范的学习教育;各个酒店做出公开承诺，在餐厅摆放“不剩饭、不剩菜”、“节约光荣、杜绝浪费”等文明用餐提示牌;并开展“宴会管家”贴心服务等特色活动，倡导科学饮食，引导消费者节约消费、合理消费。